Зубр—яркий представитель семейства туров. Весит 600—800 кг. Встречаются старые быки массой до 1300 кг.Зубры — настоящие лесные животные. Однако они придерживаются участков с полянами, с краплением мелколесья, лесистых речных долин с заливными лугами, а в горах предпочитают верхний пояс леса на границе с субальпийскими лугами.